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创意小果盘 犒劳不惧炎热仍在外工作的他(她)

来源:齐装网   2016-07-27 15:41:33 浏览人数 2450收藏

  我们去KTV或者其他一些娱乐场所休闲时,服务员会为我们准备各种各样大小不一的精美果盘。果盘里摆放了很多种水果,大家可以根据各自不同的口味和喜好来选择吃哪一种水果。那么我们家中如果招待客人,同样也可以制作一些果盘来供客人吃食。家庭般的果盘一般都是小果盘。小果盘使用的水果种类要少一些,也比较好学习。下面小编就为大家详细讲解家庭版小果盘的制作方法。

小果盘

小果盘

  家庭版小果盘

  1、苹果切小瓣儿后去掉中间部分。然后顺着边缘把苹果皮片下来,不过不要全片下来,要在末端留一点儿。接着用小刀在苹果皮上划几刀,刻出小草的形状。一瓣漂亮的苹果就刻好了。

  2、然后用黄金瓜雕小蝴蝶。先把黄金瓜去籽去皮,然后切掉两边保留中间肉多的部分,用这梯形的一部分来雕刻小蝴蝶。先在梯形长的底边中间划去两刀做成一个凹槽。然后再在凹槽的两边划去四刀,这样,蝴蝶的须子就做出来了。在梯形短的底边中间也刻出凹槽。然后在两个侧边上分别做出两个凹槽,小蝴蝶的形状就出来了。下面,只要把黄金瓜一片一片切开就可以了。

  3、用橙子做只凤凰。先把橙子上下端切掉,顺着边缘把橙子皮片下来,不过要留一部分不要全片下来。然后把橙子皮打薄这样一会儿好卷。在橙子皮片下来的部分的两边都划出碎条儿。尽量划得碎一些,这样做出来才好看。一定小心不要切断。然后把橙子皮向外翻转,卷成一个圈儿后用牙签把末端固定在橙子上。再在橙子皮中间的圈里放一颗小西红柿。这样,凤凰的形状就出来了。

小果盘

小果盘

  以上就是今天小编为大家介绍的家庭版小果盘的做法。用水果制作出各种各样的小果盘,既美观又可以招待客人。在制作小果盘的时候,首先要选择好水果,既要做出各种生动的造型,又要保持水果的营养和美味。这样既能增进食欲,又可以增进家人或者朋友之间的感情。其实小果盘看似简单,实际上它与食雕一样是一门技术,需要我们认真学习才能够掌握好方法,制作出精致又好吃的小果盘。

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